tag:blogger.com,1999:blog-2971399321998219778.post5274472717097114322..comments2011-10-12T15:33:40.490-07:00Comments on Integral Generation©: Nachricht an einen Reisenden in ÄthiopienCPhttp://www.blogger.com/profile/15612762934219355931noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2971399321998219778.post-49420472749389649592008-11-23T07:39:00.000-08:002008-11-23T07:39:00.000-08:00Hallo :)Also ich denke, ein wichtiger Punkt im Umg...Hallo :)<BR/><BR/>Also ich denke, ein wichtiger Punkt im Umgang mit Lebensmitteln allgemein ist, dass man bewusst mit ihnen umgeht. Ich kaufe z.B. durchaus gerne Bioprodukte, soweit es mein Geldbeutel zulässt, weil sie z.B. weniger schadstoffbelastet sind, mehr Vitamine etc. enthalten und somit einfach gesünder sind. Die Tatsache, dass sie oft aus der Region stammen und dadurch auch für die Umwelt besser sind kommt positiv hinzu. Aber dennoch denke ich, dass nicht allein die "Biophilosophie" richtig ist. Wenn man es sich nicht leisten kann, hat man diese Wahl vielleicht einfach nicht. Aber viele Menschen gehen allgemein sehr unbedacht mit Lebensmitteln um, wieviel wird jeden Tag weggeworfen - egal ob privat oder in großen Supermärkten. Manchmal wegen einer verbeulten Verpackung oder einem abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum (obwohl manche Produkte sehr viel länger haltbar sind)...das finde ich wirklich schlimm. <BR/>Ich selbst schaue nicht so genau aufs Haltbarkeitsdatum (außer bei solchen Sachen wie rohem Fleisch) sondern schaue lieber erstmal nach ob der Joghurt oder was auch immer noch gut ist. Leider stößt man mit diesem Rat oft auf taube Ohren...<BR/>Aber man muss eben klein anfangen (bei sich selbst) und vielleicht kommt es nach und nach dann doch zu einem Umdenken.<BR/><BR/>Liebe Grüße,<BR/>AnnettShairahttps://www.blogger.com/profile/01706080818416634924noreply@blogger.com